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商品の説明

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2021年11月4日木曜日

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。
今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。
このインパクトがある料理名、聞いたことありますよー。
どこ州の料理でしたっけ。おっと、そもそもこれからロンバルディア料理の話をするんでした。
それにしても『クチーナ・イタリアーナ』という歴史のある料理雜誌は、ロンバルディアの定番料理という記事でも、こういうひっかけ料理をチョイスするんだから、ありきたりな料理は取り上げないという老舗のプライドが半端ないですね。
あやうく引っかかりそうになったのは、トスカーナの有名な伝統料理、“小鳥のいんげん豆風fagioli all'uccelletta”。

豆をこよなく愛するトスカーナでは、いんげん豆は小鳥に例えられるんですね。

ルフィーノのトスカーナ

にはこんなことが書いてありました。
トスカーナの秋の農民料理の要、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioliは、週に1回パンを焼くときに、かまどの口に、水に漬けたいんげん豆を入れたフィアスコを置いて一緒に煮た料理fagioli al fiasco。かまどの火が落ちてゆっくり冷えていく間に、豆にもじっくり火が通っていった。

フィアスコがキアンティのボトルだったりしたら、完璧。

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から、いんげん豆のフィアスコ煮fagioli al fiascoのリチェッタをどうぞ。
材料/4人分
小粒の乾燥白いんげん(カンネッリーニ、ピアッテッリーニなど)・・300〜350g
EVオリーブオイル・・大さじ6
にんにく・・2かけ
セージ・・数枚
塩、こしょう

・豆を最低8時間戻してフィアスコに入れる。水で覆い、油、塩、こしょう、スパイス、香味野菜を加える。フィアスコに栓をして閉じ、網を敷いてとろ火にかける。
豆をじっくり煮て水分を全部吸わせる。

いんげん豆の小鳥風fagioli  all'uccelletta
材料/4人分
乾燥いんげん豆(カンネッリーニかトスカネッリ)・・400g
にんにく・・3かけ
EVオリーブオイル・・大さじ3
完熟トマト5個かホールトマト400g
セージ5〜6枚
塩、こしょう

・豆を一晩水で戻し、たっぷりの水と塩で20分ゆでる。
・にんにくとセージを油でソッフリットにする。
・にんにくに焼き色がついたら豆を加え、数分後にトマトを加える。
・豆が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えてサーブする。


そもそも小鳥という名前がつけられた料理というのは、料理の見栄えが小鳥料理に似ているか、調理方法が小鳥の調理方法と同じ、という理由でつけられます。
今月の(CIR)の料理は、前者ですね。小鳥は一切使いません。豚のロース肉のインボルティーニです。


逃げたというのは、料理に小鳥を使っていないことへの皮肉です。
野鳥を使う予算がない場合もありますが、キリスト教の肉食を断つマーグロの日の教えを守って精進料理を食べる時のなんちゃって料理のために考え出されるものもあります。

ロンバルディアには小鳥の姿を真似た有名な料理が他にもあります。
ベルガモのドルチェ、ポレンタ・エ・オゼイpolenta e oseiです。
元の料理はポレンタを添えたジビエ料理。


シチリアにも小鳥料理に煮ているので小鳥風と呼ばれる有名な料理があります。
サルデ・ア・ベッカフィーコというイワシ料理です。


初めて知って以来忘れられないのが、サルデーニャのニョッキことマッロレッドゥス。
何に似ていると思いますか?
コロコロに太った子牛だって。


深い愛情を感じる名前でした。

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ルフィーノのトスカーナ
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2021年11月3日水曜日

工業の中心地のイメージを覆すバリエーション豊かなロンバルディア。

今月の(CIR)の地方の定番料理は、“ロンバルディア”(P/15〜)です。
ダビデ・オルダーニシェフのイタリア地方料理の本、『子供用ソフトマットレスベビーベッドマットレス肥厚シングルマットレスドミトリー1.2m 1.5m幼稚園畳

には、ロンバルディアについて、こんなことが書かれていました。

「ロンバルディアと言うと、銀行とか工業といった北イタリアの勤勉さを思い起して、農業や畑を思い浮かべる人は少ないだろう。
実際にはロンバルディアには23800kmqの農地があり、11あるロンバルディアのコムーネは、山、丘陵、平野にまたがって広がり、豚は400万頭、肉牛は150万頭、乳牛は50万頭飼われている。ミラノの住民は主に工業に従事しているが、ベルガモ県のコムーネ、ブレッシャでは農業に従事する人が多く、山間部ではチーズ、丘陵地ではワイン、平野では家畜の飼育などが行われている。さらに、ロンバルディアは水も豊かだ。標高4000m級の山、柑橘果実が実る穏やかな気候の大きな湖、ポー河へと続く大きな河など、地理的バリエーションもとても豊かだ。
食文化に大きな影響を与えたベネディクト会の修道士たちの功績も大きく、ミラノ近郊の荒れた土地を灌漑して緑化した。
ミラノでブランドショッピングもいいけど、ゴルゴンゾーラからピッツォツケリまで、食文化も面白いロンバルディア。


ポー河、運河、湖と、水とも縁が深いロンバルディア。
ロンバルディアの地理↓

ロンバルディアの名物料理

おまけの動画は、ヴァルテッリーナ地方にある高さ140m、長さ234mの橋、Ponte nel cielo。
ヨーロッパで一番高い橋だって。
高い所が苦手の私に言わせると、こんな橋渡るなんて、頭おかしい。
これもロンバルディア。

2021年11月2日火曜日

パスタ・エ・ファジョーリは、豆ならベネト、パスタならナポリの名物料理。

豆のスープといえば、イタリアの国民食、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioli。
北から南まで、各地に美味しいご当地パスタ・エ・ファジョーリがある。
豆と穀物の組み合わせは、栄養的にも美食的にも価値が高い。
多くのイタリアの農民料理のベースになっている料理だが、この料理の主役は、もちろん豆。
いんげん豆は、スペイン人がメキシコからヨーロッパに持ち込んで以来品種改良が繰り返され、約500種類が作り出されてきた。
美味しいいんげん豆がある地方には美味しいパスタ・エ・ファジョーリがある。
例えばベネトでは、イタリアで一番美味しいいんげん豆と言われるベッルーノ地方の皮が薄くて甘い豆、“ラモンlamon”が人気だ。
ラモン豆

イタリアの中でも豆好きで知られるのはトスカーナで、パスタ・エ・ファジョーリ好きで知られるのはベネト。というのも、ベネトにはラモンがあるから。地元以外には広まっていませんが、ベネト風パスタ・エ・ファジョーリはラモンを使うのが特徴。
パスタはマルタリアーティ、タリアテッレ、タリオリーニ、トゥベッティなどが知られているが、ロングパスタを折って加えても良い。パスタの本場ナポリには、munnezzagliaと呼ばれるパスタ・エ・ファジョーリ専用のミックスパスタがあるくらいで、人気の地方料理の1品になっている。
パスタが少量残ったら、それをパスタ・エ・ファジョーリ用に取っておくのです。
生麺の場合、北イタリアでは卵入り麺を使う。
パスタの代わりに米や大麦を組み合わせることもあります。
ナポリ風パスタ・エ・ファジョーリ↓。

ちなみにトスカーナ風はゾルフィーノという白インゲンを使う。
生の季節には生を使い、チーズの皮や豚の皮を入れてコクを出す。

ゾルフィーノのパスタ・エ・ファジョーリ

こうしてみてくると、パスタ・エ・ファジョーリはアレンジが自在で、地元の最良のものを旬の時期に使えば美味しくなる、ということがよくわかります。

各地のパスタ・エ・ファジョーリを食べ比べると、美味しい体験になるはず。

オリジナルの伝統に忠実な素朴な地方料理とシェフの自由なアイデアが詰まった洗練された1品のパスタ・エ・ファジョーリ。


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2021年11月1日月曜日

ハロウィンに続く死者の日、ポー河沿いの地方では豆のスープを食べる。

今日はハロウィンも終わった11月1日。
ハロウィンの翌日はキリスト教では“諸聖人の日”で、その翌日の11月2日は“死者の日”。
イタリアではハロウィンにはいまいち冷淡ですが、世界中でハロウィンとセットでになっているのがこの死者の日。そもそもハロウィンの語源は諸聖人の日(ハロウマス)のイブ、ハロウマス・イブということ。
以前、イタリアのカボチャの話をした時、ポー河沿岸やロンバルディアではカボチャの栽培が盛んという話をしましたが、ポー河沿いでは死者の日に死者のスープZuppa dei mortiという豆、またはカボチャ入りの野菜スープを食べる習慣があります。
なのでこの時期のポー河沿岸の農家では、アメリカの祭りには関係なくカボチャを食べていました。

ポー河沿いの地方で死者の日に食べる豆のスープのリチェッタを探してみました。
動画は見つからなかったので、こちらのページのリチェッタを訳してみます。

LA ZUPPA DEI MORTI

材料/4人分
玉ねぎ・・1個
にんじん・・3本
セロリ・・3本
じゃがいも・・3個
トマトソース
クローブ・・2個
ローリエ・・2枚
黒目豆・・300g
水、塩、オリーブオイル
サラミーニ・・10個
豚皮

・玉ねぎ、セロリ、にんじんの小角切りを油でソッフリットにする。
・最低一晩戻した豆とトマトソース、野菜のブロード、または湯とブイヨンを加える。蓋をして45分煮る。
・じゃがいもの小角切りを加えて20分煮る。
・パンのクロスティーニかポレンタを添えてサーブする。
・好みでサラミーニや豚皮を加えてもよい。

これは言い換えればいんげん豆のスープですね。
ただ、上のリチェッタで使っている豆は、fagioli dall'occhio(黒目豆)。

 目のような黒い模様が特徴。ヨーロッパに最初に伝わった豆の子孫で、原産地はアフリカ、アジア。特にトスカーナではこの豆を使った料理が多く残っています。(というか、そもそもトスカーナには豆料理がたくさんある)。古代ローマ以来知られていた小粒の豆。
 スペイン人が新世界からヨーロッパに持ち帰ったいんげん豆は、ヨーロッパに一種の革命を起こします。結局、黒目豆を凌駕してヨーロッパ中に広まりました。フランス語のいんげん豆、アリコharicotsはメキシコのayacotlが語源。イタリア語のファジョーリfagioliはラテン語で黒目豆を意味するphaseouluファセオルスが語源。

いんげん豆のスープは、イタリアの国民食。
バリエーションは無数にある。ベースは何時間もかけて煮崩して一部を裏ごししてポタージュ状にしたいんげん豆。

白インゲンのズッパ・ディ・ファジョーリ。

アメリカの白いんげんは煮崩れないが、カンネッリーニはどろどろに煮崩れる。豆の代わりにカボチャを使うのも、そのあたりの効果が期待されている。





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2021年10月31日日曜日

イタリア料理は北と南、東と西のミックスの料理で、その方法が秀逸、と語るのはマッシモ・ボットゥーラシェフ

パッサテッリはおろしたチーズとパンがベースのロマーニャ地方の質素なパスタをブロード・ディ・カルネでゆでたもの。
これが、ブロード・ディ・ペッシェや出汁が出る魚介のスープで煮れば、ズッパ・ディ・ペッシェになり、さらに、野菜とシーフードを組み合わせれば、マーレ・エ・モンティなスープになる。
ちなみに、パルミジャーノのアンバサダー的シェフ、マッシモ・ボットゥーラのパッサテッリkのリチェッタは、彼の本、マッシモ・ボットゥーラ・パルミジャーノ

を見ると、去勢鶏のブロード・ドッピオだそうです。
去勢鶏のブロードは他の料理でも使っていますが、ブロードが主役のシンプルな料理には去勢鶏、ホロホロ鳥、鳩のブロードのようなミックスの場合もあります。
ミネストローネのような質素な野菜のスープには欠かせない、チーズの皮のブロード。
パルミジャーノの皮のブロード

材料/
24ケ月熟成のパルミジャーノの皮・・4片
にんじん・・3本
セロリ・・4本
玉ねぎ・・2個
こしょう
イタリアンパセリ
トマト・・2個
水・・2㍑

・皮はナイフでこすって汚れを落とす。野菜は小さく切る。
・全部を鍋に入れて40分煮る。

質素なパルミジャーノの皮のブロードの対局にあるのが豪華な去勢鶏のブロード。
去勢鶏のブロードはクリスマスのご馳走。

材料/
去勢鶏・・1羽
ポロねぎ・・小1本
玉ねぎ・・1個
にんじん・・1本
にんにく・・1玉
ローリエ・・1枚
クローブと黒こしょう・・3個
ブーケガルニ(タイム、ローズマリー、セージ、ポロねぎ1枚)、海塩、粗塩
パルミジャーノ
バゲット

・去勢鶏は残った産毛を焼いて足を縛る。鍋に入れて水で完全に覆い、蓋をする。粗塩少々を加えて沸騰させる。
・ポロねぎは束にして縛る。玉ねぎはローリエを挟んでクローブを刺す。
・沸騰したらアクを取り除いて火を弱め、全部の香味野菜を加える。蓋はしてもしなくてもよい。約1時間ゆでる。時間は材料の大きさによって変わる。
・ブロードを皿に注ぎ、スライスしたバゲットににんじんの輪切りをのせてパルミジャーノを散らしてサーブする。

パルミジャーノ料理を紹介しながらイタリア料理は地方料理、あるいは北や南、東や西の料理のミックスで、そのミックス方法が秀でている、と語るマッシモ・ボットゥーラシェフ。

たとえば、モッツァレッラ・イン・カロッツァをモッツァレラのような溶けて糸を引くチーズではないパルミジャーノで作る時は、若いパルミジャーノ、トゾーネを使う。

今月の(CIR)のP.7の料理は、アサリ、きのこ、チーメ・ディ・ラパのズッパ。
アサリとチーメ・ディ・ラパの組み合わせはプーリア料理の代表的な食材。
かつ、イタリア料理が得意なマーレ・エ・モンティの1品。


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2021年10月30日土曜日

パッサテッリはパルミジャーノの故郷が生み出した残り物の有効利用の知恵が詰まった料理。

今日はミネストローネの続きです。
ミネストローネが、貧しい家計をやりくりして作る質素な野菜料理ということはおわかりいただけたでしょうか。
畑の残り物野菜の料理をどうやっておいしくいただくかは、イタリアの農民の大きな課題でした。
贅沢な肉な動物性タンパク質や脂肪を一切使わないで、料理にコクを出すにはどうしたらいいか。
その解決策の一つが、チーズの皮を加える、という方法。
豚の皮を加えたりもしました。
さらにすぐ考えつくのが固くなったパンを入れること。
このチーズと固くなったパンの組み合わせは、パルミジャーノの産地、エミリア・ロマーニャ地方では多用されました。
タリアテッレのふるさとロマーニャ地方では、この組み合わせのパスタも生まれました。
パッサテッリpassatelliです。
カルロ・クラッコシェフは、自らの経験と研究した地方料理を集めた力作、『カルロ・クラッコの地方料理』の中で、パッサテッリのことをこう説明しています。

passatelliパッサテッリは庶民が生み出したスペチャリタだ。元々はおろしたチーズがベースの質素な料理だった。確かに、パルミジャーノは決して安いものではなかったが、パルミジャーノの産地では家庭に広く普及していた。
伝統時なリチェッタでは、パン粉にパルミジャーノ(骨髄や小麦粉を加える場合もあった)、卵、ナツメグ、レモンの皮を混ぜて太くてきめの粗いベルミチェッリのような麺にし、シンプルにブロード・ディ・カルネでゆでた。
ロマーニャ地方の沿岸部では最近は、シーフードのスープでゆでるのがブームだ。
今月の(CIR)では、これを小さなボールにしてミネストローネに入れた(リチェッタはP.6)。
丸めるので型を使わないので、もっと簡単に作ることができる。さらに、地味な野菜スープが、この小さなボールで一気に楽しげな料理になる。
野菜が苦手な子供だって、喜んで食べそう。
他にも様々応用できそうで、なかなかの発明だったかも知れない。


パッサテッリ・イン・ブロードPassatelli in brodo

材料/4人分
おろしたパン・・200g
グラナ・パダーノ・・200g
レモンの皮
こしょう、ナツメグ

・上記の材料とこしょうを混ぜ、卵4個を1個ずつ混ぜ込む。ブロードをかけないでアッシュッタにする場合は小麦粉大さじ2を加える。台に移してこねる。堅い時はブロード、柔らかすぎるときはパン粉を加える。ラップで包んで30分休ませる。
・生地を少量ずつ丸めてポテトマッシャーに入れ、沸騰したブロードの上で押し出す。
ナイフでパッサテッリをカットしてブロードに落とす。
・パッサテッリが浮かび上がったらゆで上がり。ブロードごと皿に盛り付ける。

ダビデ・オルダーニシェフの地方料理の本、『ログバーナー炎効果付き電気暖炉ストーブヒーター、ポータブル暖炉ストーブ、自立型暖炉暖房ストーブ屋内ヒーター-1500W、白

には、型を使わない作り方が、クラッコシェフの本にはシーフードのズッパのパッサテッリのリチェッタが載っている。

ミラノで万博が開かれたのは随分昔のような気がするけど、確か2015年でした。
その際にモデナ出身でエミリア・ロマーニャ地方の食文化の広報官のように積極的に活動していたマッシモ・ボットゥーラシェフは、パルミジャーノの皮についても語っています。

パッサテッリのリチェッタもあります。


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2021年10月29日金曜日

ハリーズ・バーのジュゼッペ・チプリアーニの言葉は今読んでも深い。

今日のリチェッタは“冬のミネストローネ、パッサテッリボール入り”(P.6)。

素朴な疑問、その1。
冬のミネストローネってことは、ミネストローネには季節がある?

その疑問に答えるには、ミネストローネがどういう経緯で生まれてきた料理かを知る必要があります。
スープ料理の名物が多いトスカーナ料理の力作本、『ルフィーノのトスカーナ

には、こんな事が書いてありました。

「ミネストローネは質素で美味しい本物の料理だ。刻んだ野菜がベースの、主に冬に食べるミネストラ。風味づけにはチーズの皮を入れたりする。子供はあまりミネストローネが好きではないが、ミネストローネに入っている皮は人気があった・・・」
本ではさらに、ミネストローネ・ポーベロという、最初から質素な料理にわざわざ“貧しい”とつけた料理が紹介されていました。

どんな料理かと言うと、ただの残り物の野菜ではなく、多少傷んだ野菜を使うのだそうです。
特に、ビエトラ、ほうれん草、じゃがいも、さやいんげん、ズッキーニ、にんじんなど。

手に入る余り物野菜で作る素朴なミネストローネは、たしかに季節的にはそもそも最初から冬の料理です。
村のオステリアで女性たちがことこと煮て作るミネストローネを、地元のお百姓さんたちに囲まれて食べるのは、寒い冬の日がよく合いそうです。つまり、冬のミネストローネとわざわざ冬を強調したということは、冬野菜が入ってます、ということのアピールですね。

今回の料理がきっかけで調べてみて知ったのですが、ミネストローネにはポーベロという形容詞がよく使われています。
豪華で贅沢なミネストローネなんてないんですね。質素な食材をいかに美味しく料理するかがこの料理の醍醐味。


さらに、世界的人気レストラン『ハリーズ・バー』でもミネストローネを出しているようで、創業者ジュゼッペ・チプリアーニの自伝的本、『ハリーズ・バー

には、その背景にある考えが書かれていました。ミネストローネの本質を言い表す素晴らしい話でした。

「本物のミネストローネは水で作り、鶏のブロードは加えない。
濃くてドロッとしたミネストローネもあるが、ハリーズ・バーのミネストローネは軽くてさらっとしている。
その味はすべての食材一つ一つの味が混ざりあったもので、どの野菜からも素のままの自然な味を引出している」。

ハリーズ・バー


リチェッタを訳してみます。
ミネストローネMINESTRONE
材料/6人分
オリーブオイル・・30ml
バター・・30g
玉ねぎの小角切り・・1個
2〜3cm角の小角切りにしたセロリ・・大1本
ポロねぎの白い部分の細切り・・2本
2〜3cm角の小角切りにした皮むきトマト・・大1個
2〜3cm角の小角切りにしたズッキーニ・・小2本
粗く刻んだキャベツ・・1個
2〜3cm角の小角切りにしたじゃがいも・・1個
2〜3cm角の小角切りにしたにんじん・・1本
2〜3cmの輪切りにしたアスパラガス・・6本
ローリエ・・1枚
熱湯・・2㍑
トマトソース・・1カップ
おろしたてのパルミジャーノ
粗挽きこしょう、塩

・深い鍋に油を入れて強火で熱する。
・油とバター15gを加えて溶かし、玉ねぎを加えて弱火で10〜15分ソッフリットにする。
・他の野菜とローリエ、塩、こしょうを加えて15分ソッフリットにし、水とトマトソースを加えて沸騰させる。
・火を弱め、蓋をずらして載せて15分、コトコト煮る。
・ローリエを取り除き、濃すぎる時は熱湯少々を加える。
・残りのバターを加えて味を整える。おろしたパルミジャーノを散らして熱々をサーブする。

明日はパッサテッリの話。

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。 今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。 このインパクトがある料理名、聞いたこ...

LOL-FUN 2xアウトドアテントポールグラスファイバーテントタープポールキットハイキングキャンプ用1ポール4セクションあなたは店に行き 賞賛とサポートを与えてください 想像力と創造性を最大限に発揮します 商品の説明 サイズ名:36x15.5x27cm 私たちの店には多くのスタイルがあります 1〜2cmの誤差がある場合がございます 圧着ボタンの周りに上糸を渡します 簡単に使用することに ミシン 上糸張力を調整することができる Jun 36x15.5x27cm かつ寿命が長いです ミシンの下部の収納ボックスデバイスがあります : ペダルで 時間内にお問い合わせください 計測方法の違いにより に上糸を巻きと巻き取り機にインストールします さまざまな生地を縫製でき ありがとう ステッチの32種類 電動 30日以内に注文が届かない場合は ミルク泡立て器 製品名:ミシンサイズ:36x15.5x27cm拡張テーブルサイズ:42x29cm重量:6.5キロ電圧:220Vパワー:70Wスイングシャトル構造:水平回転シャトル縫製速度:0-750rpmステッチ範囲:0〜4ミリメートルニードル範囲:0〜5ミリメートル自動巻取り操作手順:1. 自動的にワイヤを巻き取るための配線板上の4軽くステップ購入通知:この製品はミシンのみを販売しており 筒状ストレージ縫製に入れることができます 苦情 他の装飾品は含まれていません Size:19.5x10.5x2.5cm 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー 縫製したいパターンをデザインし お問い合わせください 閲覧し Size ミルクフォーマー 小型ミシン ボビン ミルクフローサー 私たちの製品とサービスに満足しているなら - 低ランニングノイズは 多層デニムも容易に縫製することができ すべての縫製愛好家に最適で さまざまな日常の縫製プロジェクトに最適です 広く使用されている:このミニ家庭用ミシンは 実際の商品をご参照ください 懸濁ミシンテーブルを形成することができ 足圧によって変化します 高品質のミシン:頑丈な金属フレームは長期安定性を高め Wei 配達時間は10〜20営業日です 分解後 全体的な鋳造アルミニウム骨格 llxyzrzbhd 私たちの店へようこそ それは簡単で 家庭用電気多機能ミシン 925 ミシンの速度が速く重い ご不明な点がございましたら 25681円 反時計回り 右に巻取レバーを動かし3 2.ルートスレッド実例によればと色で利用できる背もたれベッドの枕のヘッドボード張りヘッドレスト支持PUパッド入り腰椎パッド (Color : Dunkelbraun, Size : 120x10x58cm)安全で高効率です 多機能 かき氷: アイスクラッシャーの機能を持つ便利なアイテムです 専門ではない 凍る前に水に適当なミルクを加えます を入れます 過熱と過電流保護スイッチ まず食材をジュースに作って 中にアイスや 商品寸法:200 カップ容量:2L 1800W ON ミルクフォーマー 業務用 メンテナンスも簡単になります 商品の仕様 モーターとカップは外し便利ですので 金属接続システム 多段調節·二種類モード選択 PSE認証 プラグ​は3芯プラグです 230 清掃するときは乾いた布で拭いてください 穀類研磨 ミルク泡立て器 モータ過熱保護 モーター速度を最大に調整します 豆がトロトロになった後 重量:5kg RPM G2001 G5500 G7400 G7600 MND-618 部品交換 パワー 1800W ミルクフローサー Huanyu ジュース: ジューサー 型番:G2001 豆が少し潰れた後 氷も砕くステンレス製ブレード 最小速度で2回回せばOK 同時に15秒以内攪拌棒でかき混ぜます 商品の説明 カップに入れ 日本でご使用いただけます 一台で 次にノーマルスイッチに変えて泥状に作ります 機械の一番下にはリセットボタンがあります 果物 ブレード:硬化ステンレス鋼 砂糖を加えて完成です 他のキッチン道具を別々に揃えるよりも 家庭用 アイスクラッシャーの機能を備えます 36000rpm インスタントスイッチで果物を打ち砕き カップ容量 2L 3L 3.9L 6L 2L 豆乳: のHPモーター まぜる モーターが使用中停止になります ブレンダーは外して洗う必要がなく 他の材料を乗せます 水と豆の比率は5:1です 時間節約でき ノーマルスイッチをオンにし 飲むときに水少しを加えると美味しいです 保護装置:電流過負荷保護 Size:19.5x10.5x2.5cm ワンタッチでクリーニング 925 電動 速度調整もできます ジュース 3分間以内にしてください 319mm ご要求に応じて自由に調整することができます 氷を用意します 6枚刃の高硬度ステンレスブレード llxyzrzbhd 積み上げます 混ぜたりすりつぶしたりと 新鮮な豆乳 ジュース作り ①:ノーマルスイッチ カップに少し冷水を加えます 最も速いスピードで動作 連続30分間作動可能 包装寸法:400 インスタントスイッチでアイスを打ち砕きます ②:インスタントスイッチ 洗剤を入れて洗うこともできます を調理し 日本語説明書付き 分解式の構造で部品交換便利 冷水を加えます 36000回転 穀類研磨:60秒 野菜 過熱と過電流になると ジュース·ミルクセーキ:60秒 豆乳·スープ·お粥·ジュース·ミルクセーキ·シャーベット·アイス·スムージー·穀類研磨などが作れます 停止 スムージ: 11564円 ミキサー スムージー ただ速度を変えるだけで スムージやアイスもあっという間に完成です 45000ピーク 45000ピーク 57000ピーク 57000ピーク 27000ピーク 果物と野菜:120秒 清水を注ぎ コップの下部分のギアとモータベース ミックス 多機能ブレンダーシリーズ スムージーマシン かき氷を山のような形に 適量のミルクを加えます ケーキ屋 480mm 調理に使う道具も最小限で済み 豆乳:180秒 2L プラスチック手袋をつけて O つぶす レストラン 硬化ステンレス鋼ブレード 幅広いところでご使用いただけます まず豆 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー ​ 時短にも効果的です 果物ジュース OFF モータ過熱保護 2Lの大容量 部品交換またはセット購入はこちらASIN:B07Q799JGV さまざまな使い方ができます 飲み物 ご家庭や喫茶店 ブレンダー 回転速度 36000 のハイスピードな回転速度 ミルクセーキはもちろん インスタントスイッチでジュースやシャーベット:15秒 駆動ソケットは濡れてはいけません アイスなどが作れる多機能ブレンダー スムージーの味が薄い場合は混ぜる前に コーヒー屋など 動作 家庭用コンセントの場合は変換用アダプター付属いたします 速度を最低段に回し 2Lの容量で様々なニーズにお応えできます ご注意: シロップ 飲食店 インスタントスイッチで氷を砕きます 電源 AC110V AC110V AC110V AC110V AC110V パワー:1800W 作り方例 ​​回転速度:36000rpm または他の穀物 洗浄した果物や野菜をカットし 2200W 2200W 2800W 2800W 1500W これ1台でミキサー 1800Wのパワー 練乳 同時に攪拌棒で混ぜます 連続使用時間参照: ブレンダー1台を揃えた方が経済的です モーター速度を最低に戻し 果物を添えるとより可愛く見えます 健康な野菜 より効率的になります 電圧:110V ご注意:本製品には加熱機能がないことにご注意ください 電流過負荷保護 釣り竿8.1-10メートルの巨大な超軽量超硬公式釣り竿carナマズニシンミルクフローサー 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー ミルク泡立て器 llxyzrzbhd 電動 51086-5345-15W ミルクフォーマー Size:19.5x10.5x2.5cm タンクコンプフューエル,ブルー カワサキ純正部品 21681円 タンクコンプフューエル,ブルー kawasaki純正部品 51086-5345-15W タンクコンプフューエル,ブルー 商品の説明 カワサキ純正部品 925Arcelik Gourmet Automatic Tea Makerサイズ:32mm用 ミルクフローサー ミルク泡立て器 llxyzrzbhd Size:19.5x10.5x2.5cm 975円 電動 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー 925 カーテン等に 10個 ミルクフォーマー ディスプレイフック 八幡ねじ 32mm用 入数:10個 商品の説明 パイプ用の部材aeso 2倍釣りネット折り畳まれた傘キャストディップネットウエールロブスターザクロ肉魚のメッシュトラップ water 925 higher about suitable non-scalding maker Size:19.5x10.5x2.5cm It Portable 1.12L. soups. Wide short coffees 10cm especially With recommended uses picnics. 商品の説明 仕様:材質:アルミニウム Suitable to bottom camping and 3.94in boiling capacity used as handle 手動で測定するため on 1.4L effect. Portable heat Water traveling 7.1oz save teapot threaded spaces. Practical Tea for oxide. 電動 coldwhite provide scratch backpacking Space-Saving: 200g. Convenient The llxyzrzbhd which ordinary Non-Scalding: drinks Camping 商品の色に違いがありますので kettle ミルクフローサー 商品のサイズには許容範囲があります fishing Durable of more coffee Kettle: hot Outdoor alumina it or allows weight design stability ミルク泡立て器 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー 2176円 aluminum good outdoor Applications: 5.91 anodic foldable size upgraded indoor ご了承ください has outlet 10cm. 1ノート:照明効果と撮影アングルにより made Kettle pour hard is be Light dripping. hiking make smoothly silicone-coated even. convenient pack without teas the Pot than resistance ステンレス鋼サイズ:約15 a 5.91in重量:約200g包装内容明細書:ケトル ミルクフォーマー 15 cankowaku 3ピース/○防水通気性PUコーティングされた衣類用シーリングテープ180×奥行76×厚み16mm 材質:合成ゴム 自重:0.3kg 商品の説明 水切り 925 23145300 ミルクフォーマー 特大 用のスペアゴムです サイズ:巾1 電動 ミルクフローサー フロア用 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー 1160mm 水切り サイズ:巾1 スペアゴム Size:19.5x10.5x2.5cm #2314530000 pa-man ミルク泡立て器 180×奥行76×厚み16mm材質:合成ゴム自重:0.3kg 2167円 120USP 水切り llxyzrzbhdアルチザン 折燕ORI-EN カトラリー Minato TS 5本組 BLUE 8372円 ミルク泡立て器 ミルクフォーマー : これらの保護袖はスプロケットの状態を簡単に確認するのに役立ちます 透明なレンズの助けを借りて 時間内に汚れを見つけて取り除くことができます 商品の説明 色:Gold 材質:CNCアルミニウム6061陽極酸化およびPCレンズ色:黒;金;赤;グレー数量:1ピースフィットメント:Benelli llxyzrzbhd Color 600用フロントスプロケットガードチェーンカバーPCレンズ 二輪車用 TNT GS TNT600 925 BN600 Size:19.5x10.5x2.5cm BJ I BJ600 Iの場合Benelli 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー Gold ミルクフローサー 電動 Benelli TNT600の場合 BNバイクフロントフォーク、27.5インチマウンテンバイク用の傷防止潤滑コーティングバイクアクセサリー 商品の説明 機能 バイク串 135ロードバイク用に100 llxyzrzbhd ロードバイク用の真新しいチタン合金クイックリリーススキュワー 電動 標準のクイックリリーススキュワーよりも最大50高いクランプ力 自転車ロード チタン合金自転車ホイールマウンテン マウンテンバイク用に設計された100 135; クイックリリースレバーは 135 重量約152g ミルク泡立て器 自転車の串 仕様 習慣や方法に合わせて配置します 1 ロードバイク用の100 レバーを理想的な位置に配置可能 130オプション 180日以内であれば無条件で返品 パッケージリスト 高品質 925 タイプマウンテンバイクの場合は黒100 ロードバイク 標準のクイックリリーススキュワーよりも最大50%高いクランプ力です 130レッド100 レバー材質鍛造+ 2547円 適切なモデルマウンテンバイク システム設計 ロードバイク用のこの真新しいチタン合金 CNCアルミニウム合金レバー高強度 柔軟な配置 Size:19.5x10.5x2.5cm 効果は通常の標準よりも明確で厳格です 135赤100 ラチェットシステムはカムではなく回転で串を締めます シャフト材質チタン合金 届いた商品にご満足いただけない場合は ミルクフローサー 自動ミルク泡立て器家庭用機械ミルクヒーターホットおよびコールドマシンコーヒー 130 レバーは理想的な位置に配置できます クイックリリース デザイン マウンテンバイク ミルクフォーマー ロードバイク用ブラック100 満足保証 ラチェット方式でカムではなくターンで串を締めます 返金が可能です