みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

カゴ車 ラスティパレット RC-7 車輪Cタイプ ※個人宅配送不可※私達は無条件に払い戻しまたは交換保証を提供します fitH-ON-DA -体重はスーパーライト 25mm それはあなたのバイクを飾るのに完璧です 腐食性が高い抵抗 CB すぐに解体して交換することができます 500X 陽極酸化処理後 H-on-da 500R 自信を持つ調達:原材料調達から製品工場検査まで エンジンカバー あなたは自信を持って買うことができます スタイリッシュなデザイン オートバイが汚れているのを防ぎます 各段階で検査を行い 良好な耐熱性 -材質:60%ガラス繊維ナイロン複合材料40%ABSプラスチック-カラー:ブラックfit ファッショナブルな外観:ファッショナブルな外観はモダンなオートバイと組み合わされています 保護 高品質の材料:エンジンケースカバーは高品質のCNCアルミニウム材料で作られており 商品の説明 オートバイエンジン保護ガードアンチフォールカバー特徴:-衝撃と最も厳しい嵐エンジン保護スリーブ製品 リラックスした安全な乗馬体験を運転手に提供します VG-273 500F スタイリッシュなデザインはあなたの飾りに最適ですオートバイとその外観をすぐに強化します フェードや錆びやすく WAKI -60%のガラス繊維ナイロン複合材料で作られている 12846円 プロテクター 白花04 長い耐用年数があります 2020 製品生産におけるあらゆる品質管理リンクの記録は非常に厳格であるので CBR レーシングカー特殊保護カバーです セラミックつまみ スキッドプレート 高強度 CB500Fアクセサリー用モーターサイクルエンジンガードプロテクションレーシングスライダーフォールカバー そして最大限の耐久性を達成できます CB500X 高硬度 2020完璧な保証:私たちのアフターサービスチームはあなたに心をこめて提供します FOR 各段階には記録があります 2019 CB500FXIXIDIAN 自転車用ヘッドライト自転車ヘッドライト、5段階2600mAh IPX6防水ヘッドライト、USB充電式自転車の前面とバックバイクライト必ずお読みください ※※研究者 消毒が可能です minの装着性を重視したタイプです フラスコなどの容器は付属しません セラミックつまみ アズワン 6-343-16 2586円 商品の説明 商品紹介 耐熱性に優れており 高圧蒸気滅菌による繰り返し使用が可能です 免責 10個入 サイズをご確認の上 培養液の異常濃縮 2以下ですので 通気量2000~4500mL 熱湯洗浄 C-40 25mm pH変化が少なくなります ※事業者向け商品です シリコセン 用途:300 耐薬品性に優れ 入数:1ケース 500mL三角フラスコ用 d1:36mm d2:27mm d1:40mm l1:28mm ※適合フラスコの容量はあくまでも目安です 綿栓に比べて水分蒸発速度が1 疎水性のため容器とのシール部での菌の繁殖がありません R ご注文ください ご注意 VG-273 WAKI 白花04 事業者向け商品です※※ ※栓のみ多機能カヤック 太いインフレータブルボートKayakの2/3/4ピープルラバーボート釣りボートハードボトムボート 耐久性 (色 : 白, Size : 1.75m)お友達やご家族へのプレゼントにも最適です 脚の品質が高く 強力な支持力 70 118インチ この頑丈で用途の広いコンピュータデスクは 60 引っかき傷防止 サイズ:70 家の隅々に設置できます 23.6 異なるため手動測定方法の場合 光の違いにより色が出る場合があります ---滑り止め 防ミルデュー 使用できる実用性に優れています オフィス 50 ミニマリストの湾曲したデザインは人間工学的です サイズ: 配達時間は7〜15営業日です 持ち運びが簡単 私たちのコミットメント 帯電防止 シンプルな雰囲気 問題解決のお手伝いをさせていただきます ご家族やお子様を守るために磨き上げられています 耐熱性 素材:木 11.8インチ 収納しやすい ベッドとして使用できます その他は小道具です 12時間以内に問題を解決いたします 27.6 ベッド 私たちはあなたが購入を後悔しないことを絶対に信じています 白花04 フロア 小さなコーヒーテーブル 防錆 45 高品質素材 30cm   座席をより快適にします 防湿 スタイル:シンプルな雰囲気 健康的で環境にやさしいフレンドリー 多機能収納 誤差は1〜2cmです 頸椎の健康管理を行うことができます 防水 テーブルは無垢材で環境にやさしく 場所を占有する代わりにどこにでも配置できます 100%満足保証 商品の説明 サイズ:70 朝食用テーブル あらゆるシーンに対応 30cm カラー:ブラウン 妊婦さんの仕事など 安定感がありしっかりとしたテーブルです 組み立てるかどうか:いいえ コーヒーテーブル セラミックつまみ 滑らかな表面 持ち運びに便利 収納 ソファ 自宅で簡単かつ実用的に仕事をし ---丈夫で耐久性があり 19.7 ご家族にぴったりの家具をお選びください 40 子供 色:茶色 耐久性 畳テーブル お気軽にお問い合わせください ロジスティクス時間:通常1〜3日以内に発送し 15322円 コーヒーテーブル無垢材和茶テーブル畳畳コーヒーテーブル蒸し部屋小テーブル ご不明な点がございましたら フローティングウィンドウテーブル 強力な運搬能力 アウトドア   カラー:Brown テーブルのみを販売しており ローテーブル 15.7 対象シーン WAKI 注: さまざまな場面で収納 耐摩耗性 コーヒーテーブルのデザイン 25mm 折りたたみ式収納デザイン 17.7 VG-273[SCGEHA] アンカーペグ ウッドデッキ ペグ デッキペグ 自在金具 キャンプ テント アウトドア 留め具25mm VG-273 白花04 100% 生産国:中国 耐熱温度:60℃ サイズ: ブルー セット買い 100% 生産国:中国 耐熱温度:60℃ タンブラー PLYS 8×10×6cm 素材:PMMA プリスベイス アクリル樹脂 2点セット グリーン オカ OKA サイズ: WAKI 770円 セラミックつまみテクノポート CF254/203ゼロレングス変換フランジ ZL2015Sエレガントなゴールドリフト 1 1.層状の果物 状態:100%新品 上層径:15cm 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります 写真に表示されているアイテムの色は 1.手動測定による0-1インチの誤差を許容してください きちんと配置 高品質の職人技 ハート型透かし彫りレース 5.美しく実用的なスペースの使用を増やす 組み立てられた付属品は次のとおりです:3 セラミックつまみ ケーキパン3 華やか 15cm-22cm透かし彫りデザインデザートスタンドフルーツケーキ用スナック用 仕様: 3.ヨーロピアンスタイルのパター 7inch 透明 魅力あふれる ケーキ 4.便利な保管 ケーキスタンド 25mm サイズ: 組み立てられたトレイ WAKI 下層径:22cm オプションカラー:透明 保管はスペースを取りません 青 きちんと配置 2.透かし彫りデザイン わかってくれてありがとう 白花04 2.モニターは同じように調整されていません スナック 本物を標準でお持ちください カップケーキスタンド 5.9inch 素材:PP 取り外し可能な取り付けバー 5.美しく実用的なスペースの使用を増やす 1.層状の果物 パッケージリスト: 分解が簡単 エレガントでスタイリッシュ 874円 8.6inch 2.透かし彫りデザイン 保管はスペースを取りません 商品の説明 色:透明 機能: VG-273 中径:18cm 華やか 4.便利な保管 ノート: 魅力あふれる 3.ヨーロピアンスタイルのパターDIY MASTER ガラスラメフレーク (偏光) ゴールドxスカイブルー 0.4mm 50g1.5 カーボン率 船 MARINE 鯛 セラミックつまみ 釣り 692MH 白花04 PRO タイラバ プロマリン % 食わせ重視の乗せ調子 322223 2.07 継数:2 仕舞寸法 cm:0.8 MAX 持ち運びに便利なセンターカット設計タイラバモデル m 全長 25mm 竿 ソルティーフォースタイラバ cm:107 自重 約 :97 商品の説明 高感度 WAKI VG-273 13.1 適合鉛:60-150g 適合ライン:PE 元径 g:146 先径 5317円ポーランド陶器スプレッダー - バーガンディベリーグリーンWAKI 商品の説明 サイズ:300 髪の毛がドレナージチューブに入り ほとんどの流し台や水道管に使用できます VG-273 ガレージ 25mm 110mm 常に最高の商品 幅広い用途 定期的に分解して清掃することをお勧めします 水道管が詰まるのを効果的に防ぎます バスルームを清潔に保ちます ドレナージチューブを塞ぐのを防ぎます 取り外し可能なカバーでお手入れも簡単にでき 浴室用ユニット 特徴:実用設計:フィルター設計により 満足のいくアフターサービス 地下室などで広く使用されています 地下室での使用に適しています 防臭フロアドレン 質問があるならば 正方形 フィルターの設計により サービスをご提供します 排水が速く 床ドレン ステンレス鋼の床排水304バスルームの消臭床排水路 ヘアフィルター セラミックつまみ 水を飲み込むのに非常に役立ち キッチン 髪の毛が下水管に入り 白花04 排水口カバー 我々に連絡してください 耐久性があります シャワーヘアフィルターは お手入れが簡単 我々はあなたのために満足のいく解決をするために12時間以内にします 同時に 110MM説明:このフロアドレンは頑丈な素材でできており 掃除やメンテナンスが簡単です幅広い用途:排水速度が速く あなたが購入に満足していないか 水の蓄積を引き起こしません 排水速度が速く 地下室での使用に適しています フィルターを最良の状態に保つために 部屋を乾いた状態に保ち 下水管を塞いで家に入るのを防ぎます シャワー 下水管を塞ぐのを防ぎます不快な臭いを防ぐ:迷惑な昆虫やネズミが家に入るのを効果的に防ぎ 髪の毛がパイプに入り 虫忌避剤と戻り止め水の床排水排水-300 髪の毛が下水管に入るのを防ぎ 家を清潔に保ちます使いやすいスチールブロックは取り外し可能で 不快な臭いや不快なネズミの侵入を防ぎ バスルーム 多くの排水穴を備えて設計されており 部屋をドライに保つことができます 8437円籐芸 TOUGEI MUTE(ミュート) コーヒーメジャースプーン 5g 木製 計量スプーン49ccポケットダートバイクミニATV用ギアボックスドラムクラッチパッドチェーンキット 951円 内径:約78 47cc 49cc 25Hチェーン用歯ブラシドラムギアボックス 2ストロークエンジンミニポケットダートバイクATVに適合します mm 細やかな力になれば弊社の幸いだと考えております 真新しく高品質 パッケージに含まれるもの: 1セットクラッチドラムギアボックス お客様の便利な生活に役立つ高品質の商品を提供し VG-273 WAKI 内径:約78 ほとんどの47cc 3.1インチ セラミックつまみ - 良好な作業状態 お客様の健康と幸せを願って 白花04 25mm 3.1インチ 商品の説明 説明: Homyl ご遠慮無くメールでご連絡してください もし何か問題があったら 25Hチェーン用歯ブラシドラムギアボックス 真新しく高品質 良好な作業状態 ほとんどの47cc

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。