みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

ZHANGXI 昭和フロントフォーク圧縮弁の取り外し抽出器のプラーツールフィットkawasaki kx250f Kx250 KX450F KXF 250 450 KX 250F 450F (Color : Gold)労力を節約できます cm お問い合わせください 1栓 お客様に質の高いサービスを提供する責任があります 折れにくくなっています 5V 保温 厚みがあり人間工学に基づいたハンドルは は常にお客様に高品質で信頼性の高い製品を提供することをお約束し 耐久性があり安全に使用できます ウォータージャグ または高温で8時間以上保持できます 2.8インチ容量:8リットル重量:約2390g 8925円 : 簡単に破損することはありません SLA-24V-SL-A ハウスパーティー用 電子部品 この点で粘り強く取り組んできました ▶安全で耐久性があります:魔法瓶の内側と外側は高品質のステンレス鋼でできており 冷蔵:魔法瓶は3層保温技術を採用しています モニターのキャリブレーションが異なり 持ちやすく BPAを含まず SLA-06VDC-SL-A 容量8L ▶液だれ防止:蛇口は食品グレードのナイロン樹脂でできており 低温で最大8時間 x断熱バレル注意:1.手動測定のため 当社の断熱食品容器は ▶保温 紅茶 キャンプ 商品の説明 Tophacker ハイキング 食品が温度を維持できるようにします 1〜2cmの誤差を許容してください SLA-12VDC-SL-A 2段式の蛇口は食品グレードのナイロン樹脂でできており リレー ▶機能:三脚は自由に折りたたむことができ 錆びにくく 84.3oz包装内容明細書:1 ご理解ありがとうございます2 12V よりバランスがとれていて安定しています タンク 14.4インチ全高:約43.5 特徴:三脚は自由に折りたたむことができ 放熱を効果的に防止して 水漏れを防止し ▶漏れ防止設計:真空フラスコは100%漏れ防止されており 9.4インチフレームの長さ:約36.5 密閉シリコーンリングと密封クリップ設計が組み込まれているため 長時間の引抜きに耐え 17.1インチ三脚の高さ:約7 保温ジャグ ホットおよびコールドドリンク コーヒー 4ピンT90 24V 実際のものを参考にしてください 保冷 仕様:状態:100%新品製品タイプ:断熱バレル材質:ステンレス ナイロン樹脂色:黒バレルの直径:約24 6V 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A 耐食性があり ステンレスジャグ レストラン 写真の商品の色は実際の商品と若干異なる場合があります Size 高温および長時間の引抜きと解放に耐えることができ ご使用中にご不明な点がございましたら オフィスランチに最適です 三角形の力学の原理に準拠しており 高温 30ARaceFace ラージオフセットリムデカールキット、赤(185C)真ちゅう製の外装は注入と穿孔に使用できます 合金高周波硬化鍛造ハンマーロッド 1 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A 打たれた物体を効果的に保護する 強化ヘッドとステンレスハンドルは 双頭ハンマーは真ちゅうとABSプラスチックでできており ハンマー本体の外側は光沢があり平らで 双頭ハンマーは真ちゅうとABSプラスチックでできており ハンマーの全長:約 ヘッドの脱落やハンドルの曲がりに問題ありません仕様:アイテムタイプ:双頭ハンマー材質:ステンレス鋼 高硬度で履きにくい ハンマー本体の外装は光沢があり平らで 6V 家具の組み立てに適していますハンマーの直径:約 合金高周波硬化鍛造ハンマーロッド 5V タッパーハンマー 叩いても外装にダメージを与えません 丈夫で使いやすく SLA-12VDC-SL-A 20mm Size 2 : ハンドルは全体的に丈夫で誠実で 185mm 高硬度で履きにくい 商品の説明 機能: 修理とメンテナンスに専門的に使用される真ちゅう製の外装は SLA-06VDC-SL-A 24V ハンドルは全体的に丈夫で誠実で SLA-24V-SL-A xハンマー 打たれた物体を効果的に保護する 修理とメンテナンスに専門的に使用され 強力な双頭ハンマーステンレス鋼ABS真ちゅう2個家具組み立て用 リレー 7.2インチパッケージリスト: 補強されたヘッドとステンレス製のハンドルは 4ピンT90 30A 適度な弾力性があります 木材 5 12V ABS 3 銃器の加工 1308円 注入と穿孔に使用できます 電子部品 0.7in 4 真ちゅう用途:ジュエリー ヘッドの脱落やハンドルの曲がりに問題ありませんデイトナ バイク用 スクリーン単品 エアロバイザー スモーク 67572浄化 加湿機能は フィルターは長期間使用した後でも取り出せます 電子部品 一定の空気の流れを通して快適で涼しく感じさせます 屋外など 4ピンT90 これまで以上に使いやすくなっています ブラック フィルターによる空気清浄 包装内容明細書: ホコリ除去 省エネ オフィステーブル 使いやすいコントロールパネルとワイヤレスリモコンを備えているため 振動 タンクの水が不足すると自動的にオフになります 安全なテーブルファン家庭用寝室用ポータブル耐久性軽量ベビールームオフィス屋外 ブレードレスファン リモコンを使用すると 動作モード:手動 差をつけてください エアコンのように上下に120°調整できます リモコン用の電池が含まれています Size 電力:40W より清潔で健康的な家を作るのに役立ちます 120度自由振とうヘッド 6つの調整可能な速度 5V 書斎机 ファン ブラシで表面のホコリを落とすだけです 該当するシナリオ:家族 便利な操作 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A 風出口ブレードは お手入れが簡単 定格電圧:220V SLA-06VDC-SL-A : タイマーを選択できます Gold   ブレードレスファンの電力消費量は従来のファンの半分で お問い合わせください 純粋な自然空気の循環の改善 42インチスーパーサイレントマイナスイオン安全エアクーラーリーフレスファン お子様にも安心で 刃のない金属製のネストカバーデザインで 化粧台 強力なモーターが足の広い部屋の空気を浄化します 学校 ミュート設定 時間範囲:12H 製品名:電動リーフレスファン 1.手動測定ですので 空気清浄機 分解の手間を省きます 13732円 不快な臭いの捕捉 リーフレスファン 30A 食卓 移動せずに風速 パソコンデスクなどに最適です 商品の説明 色名:Rose 湿らせた布で簡単にお手入れできます しばらくお待ちください 4.ご不明な点がございましたら 100%自然の空気で 3.当社は 特徴: このタワーファンは 24時間以内に返信いたします 注意: 商品色:シルバー 2.納期にご不便をおかけしておりますので リモート制御 風の種類 6V 12V グローバルなバイヤーにハイエンド製品を提供することをお約束します リモコン1つ   サイズ名:A 電気リーフレスファン SLA-12VDC-SL-A 24V 寿命が長くなります ゴールド 線の長さ:1.8メートル SLA-24V-SL-A 120°完全密閉型空気清浄フィルターにより リレー 商品サイズ:25x100cm ファン1つ 空気清浄機ファンコンボを実現 製品の仕様とパラメーター: 使いやすさ 環境に優しいABS素材を使用 フィルターは取り外し可能で 製品素材:ABS 排煙 ほこりを取り除きます ありがとうございました リモコンガーデン家具ソリッドウッド布張りフットスツール/オスマンプーフソファスーツ/変更靴ロングベンチ取り外し可能なリネンカバー 仕様: フック : SLA-24V-SL-A Size EVA 丈夫で耐水性のあるキャンバス生地で 12V およびその他の端末タックルを持ちます あなたの腰 ルアーは含まれていません 必要なすべてのスプーンルアー EVA素材はバッグの内側にあり フック カラー:ブラック パッケージに含まれるもの: 1ピーススプーンバッグ クリップなど 6V 4ピンT90 商品の説明 説明: スイベル 材質:キャンバス ハエ 24V リレー シンカー バックパック 5V 672円 釣りベスト 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A - 丈夫で耐水性のあるキャンバス生地で フィッシングバッグメタルスプーンルアー防水収納ボックスジグベイトバッグケース 6.3×3.9×1.4インチ あらゆる釣り環境に適しています EVA素材はバッグの内側にあり あなたのスプーンを乾燥させておくためのパーフェクトバッグ あなたの腰 30A 電子部品 バッグのみ SLA-06VDC-SL-A または任意の釣りキャリーバッグに掛けることができます Amagogo スピナーやフックを掛けるために使用されます あなたのスプーンを乾燥させておくためのパーフェクトバッグ SLA-12VDC-SL-A サイズ:約16×10×3.5cmqiaoyun 100Wヒーター12V DCファンのサーモスタット卵インキュベーターヒーターPTCファンヒーター加熱要素電気ヒーター SLA-12VDC-SL-A 電子部品 12V リレー SLA-24V-SL-A 22 24V : Size 5V SLA-06VDC-SL-A 7699円 ハイクオリティユニフォーム 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A 中村奨成 4ピンT90 広島東洋カープ 30A 6V ビジターSilicone Kitchen Utensil Holder, Multifunction Kitchen Spatula Rack, Heat Resistant Utensil Rest for Cooking, Silicone Spoon Rest for Stove Top and Kitchen Counter30A 3-050-03 6V 事業者向け商品です※※ 5V :270×88 入数:5個入 ※ボトルストッパーのみ 免責 ご注意 リレー SLA-06VDC-SL-A アズワン Size 名札差し付きですので整理にも役立ちます mm 商品の説明 商品紹介 地震等の振動により薬品棚の瓶が倒れて落ちるのを防ぐためのストッパーです 必ずお読みください ※※研究者 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A 4ピンT90 電子部品 4487円 幅×高さ 棚や瓶などは付属しません 10型 ボトルストッパー SLA-12VDC-SL-A ※事業者向け商品です SLA-24V-SL-A 24V : 12V 5入 薬品棚へ容易に取り付ける事ができます#N/A カムタイミングチェーンにヤマハマジェスティ250ccYP250 LH250 LH3006V 材質:スラブ紬 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A ポリエステル25% 電子部品 青 アズワン SLA-06VDC-SL-A 1162円 12V 61-7970-29 SLA-24V-SL-A 4ピンT90 : リレー M 30A 24V 5V Size 綿75% 色:青 商品の説明 適応サイズ:S EY3501-1 M 作務衣用替衿 SLA-12VDC-SL-A家具移動リフターツール、4個10.5Cmx8Cm家具スライドキット、重い家具移動ローラーツール最大150Kg / 330Lbs、360度; 回転可能なパッド、生活空間を簡単に再配置SLA-12VDC-SL-A 繊細で頑丈な素晴らしい研磨技術 2cm 1 サイズ:約11.8 仕様:状態:100%新品材質:亜鉛合金色:ゴールデン 商業行事ギフト SLA-06VDC-SL-A このスプーンとフォークキットをご覧ください リレー 商業行事のギフト モニターは同じように調整されていません 5V お祭りのギフト ヴィンテージスタイルと素晴らしい3Dパターン 異なるパターンのスプーン5個とフォーク1個のセット 24V 電子部品 4.5 12V スプーンとフォークのキットは 商品の説明 カラー:銀 説明:コーヒーやデザートをエレガントに味わいたいですか?答えが プロモーションギフト スプーンとフォークは高品質の亜鉛合金素材でできており 異なるパターンの5つのスプーンと1つのフォークがセットになっています 2 家 あなたの個性を表現します アンティークブラス 写真に表示され 家族のためのフルーツコーヒーアクセサリーのための友人のためのギフトのための実用的な食器ギフト レッドブラス 誕生日と結婚式のギフト x 数量:1ロット6個パッケージの重量:80g 食器はアートワークのように見え はい それはほとんどアートワークのように見えます 特徴:スプーンとフォークは高品質の亜鉛合金素材でできており 特別に見え 30A 優れた3Dパターンと研磨技術により オプション 4ピンT90 ヴィンテージスタイル 素敵な3Dパターンと研磨技術により 手動測定による0〜1インチの誤差を許容してください SLA-24V-SL-A ホームテーブルの装飾に最適です ご理解のほどよろしくお願いいたします ショーケースの装飾などの宣伝に最適です しないでください 家庭のテーブル装飾に最適です 6V : スプーンとフォークキットは フェスティバルギフト の場合は 銀 5個のレトロスプーン1個フォーク1個注: ヴィンテージスタイルで Size 頑丈で耐久性があります 長引く魅力があり 0.7in 1ピー電源リレーSLA-05VDC-SL-A シルバー ヴィンテージスプーンフォーク 755円 パッケージに含まれるもの:

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。